今年こそ、ワインにしたい！
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| 長和町そらいろ農園のワインブドウ畑 |
房を数えてみると２３００房。自然に落ちる房もあるからこれがどれだけ残るだろうか。自然なつくりをしてくれる醸造家のいらっしゃるワイナリーさんに醸造をお願いしたけど、去年のように一週間で獣害で食いつくされることもあるのだから緊張が抜けない。頃合いを見て電気柵を張って、今年はなんとしても初ワインを。
畑でやりたい放題楽しいな
畑では黒マルチを利用することで、いつも忙しくて草に埋もれてしまうルーティンを打破することができた。毛嫌いしてきたけど何度か使ったり、草抜きが楽になった時間で持続可能な農業ができるなら、マルチ栽培もアリだよね。 |
| ハロウィンカボチャ。自根。 |
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| サシミウリ。自根。 |
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| トマト。接ぎ木と自根。 |
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| 多年草のユーカリ。自根。 |
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| 大豆。こうじいらず。自根。 |