2022年12月27日

卵販売とかクリスマスとかワラまきとか

ニワトリさんたちがまともに産み始めてくれたのが11月、これまでの2.5倍の産卵数になり、その販路を広げるべく私なりにいろいろ試した2か月間でした。考えてみれば、こちらは人口が5000人になろうかという町なので、そりゃあ30万人の市と比べれば相対的に「良いものを食べたい」人が少ないのが現実なのでしょう。そんな考えたくない現状を突き付けられました。

森田屋さんやマルシェ黒耀は売れるのですが、和田の直売所が出ないのなんの。新鮮卵を置きたい私としては一週間に0個はツライ…。なにせ廃棄になっちゃいますからね。。

そんな中ですがネットショップをスタートしていくつか注文もいただきました。信州そらいろ農園ONLINE SHOP
https://soraironouen.stores.jp/

そしてうれしいことにネットショップで卵を食べておいしかったからと「年間購買させて」とくださるというツワモノも!ちょっと辛いことが続いていたこともあり、涙が出そうになりました。こうやって理解者を広めていくしかないんですね。旅行や里帰りが出来ない養鶏業でたまに切なくなることもありますが、ワインづくりやそのほかの自給自足と並行させて続けていきたいと思います。田舎暮らしを楽しんでる私の存在が、微力ながら地域盛り上げにつながってると信じて。

2022年12月25日(日)
○米ヌカGET 4袋
〇attalaクリスマス会、子供達の遊び相手
 

5歳の次男がパチリ。幼児でも動画撮れるしいろいろやれるのです。


2022年12月24日(土)
○薪GET
○ケーキ21型のクッキングシートカット
○卵拭き
○マルシェ黒耀 卵納品 6P 残り0
○クリスマスケーキのいちご探しの旅→あさつゆで購入。1パック790円!高いっ!今日の卵の売り上げ飛んだ…

奥さん手づくりのクリスマスケーキ。3段の特大サイズ。こういうケーキ見なくなったなー。

カットする前のケーキ。果物を乗せるのを5歳児も手伝ってました。

吹雪の日の4面開放型の鶏小屋。毛がふわっふわでかわいいものです。。

小屋の中といっても四面が金網だと外みたいなものでして、こんな吹雪の日は1日中雪が舞い込み、ニワトリたちは寒そうです。長野は寒いね。防寒長靴履いても足の指が痛いもの。羽毛はどんな感じ?温かいの?一緒に居てくれてありがとね。#自然養鶏 #長和町 #信州そらいろ農園

2022年12月23日(金)
○ワイン準備 1本販売
○卵準備
○09:00T農産に電話
○10:00畑でM澤さんと待ち合わせ
○3反 支柱わら巻き 1H
○13:00野菜くずGET
○卵拭き
○森田屋 卵納品 10P×5個、6P×5P
 
今日は私の大好物、手巻き寿司。寿司ネタもある豪華バージョン!


2022年12月22日(木)雨
○16:00まで荷物4つ出す


2022年12月21日(水)
○依田窪南部中学校 送り→他の皆さんも送ってた
○米ヌカGET 6袋
△山角 わら巻き
○14:30卵拭き
○卵出荷準備 2H
 
標高900m通称「山角」のワインブドウ畑にワラを配る。気温‐4度、寒い!

2022年12月20日(火)
○燃えるゴミ出し
○休憩小屋 わら巻き
○動物天国 わら巻き→メルローのみ終了
○3反 干し柿 ワラ置き
○3反 豆柿 収穫
 
作業中にパクパク食べられる干し柿。タダなのでうれしいです。でもあまり食べ過ぎると体に石が出来ちゃうという情報をネットで見て心配中。大丈夫だけどなぁ。

標高900m通称「動物天国」の様子。大自然の中、私はここで一人でなにやってるんだろうという気持ちになることがたまにあります。

コルセット付けて標高900mの畑で一人わら巻きしてます。心配してほしいのではなくちょっとこのシュチレーションが面白いなと。フンフンフンフン鹿のフンだらけなので膝を着くときは要注意です。大変ですがこれで木を助けられると思えば。ワラをくれた長和町の友人、師匠、地域おこし協力隊の方、東御市の農業仲間に感謝です。しっかり作ってワインでお返したいですね。#時代遅れのバカ農家 #こんな日本ワインもあっていい #長和町

2022年12月19日(月)
○卵拭き
○マルシェ黒耀 卵納品→残り6個
大豆の値段調べる
○卵詰め替えてJAにプレゼント
□米ヌカGET
○13:00野菜くずGET
卵を温めるにわとりさんの様子。母親、女性の強さを感じることが出来ます。私がもし雄鶏だったら。。この子はめっちゃ美人かも。。なんて数秒妄想して現実に戻ってきてます。

2022年12月18日

骨折療養中にやったこと。(皆様に感謝!)

本日2022年12月18日。背骨周りの骨を4本折るケガから70日が経ちました。なのでもう大丈夫です。20日経過した辺りで動き初めまして、それ以後は病院へも行きませんでした。(病院では毎回、MRIやCTスキャン、レントゲンを撮影しますがそれだけで医師からは何の情報も頂けなかったので)。

最初は天使のようだった嫁さんも20日を過ぎたあたりから介護疲れが見え始め、大丈夫と言いながらもため息が多くなり、目はうつろで笑顔も少なく、最後には般若のように、というのは冗談ですが、実際、口論も多くなりました。そりゃそうだ、40歳のおじさんの介護、しかも仕事でもない作業ですから、ストレスが溜まっていたことでしょう。

極力動かないでと言われていたので安静にしてましたが、こうなってくるとそれは出来ません。私の腰の痛みより奥さんの痛みの方が私にはつらい。そんなわけで次の日に残る痛みが出ない範囲で自分でやるようにしました。

何度も書きましたが、故障中にはいろんな方からいろんな手助けを頂きまして感謝でした。今後も私が出来る恩返しを皆様と地域に還元していけたらと思います。ベッドの上でずっと考えていたのですが、私が出来るのはやはり食べ物づくりしかありません。今後どんどんできてくるいろんなものを信州そらいろ農園オンラインショップや直売所でも販売していきます。興味がある商品がありましたらぜひチェックしてみてくださいね。

さて、こちらのブログですが、10月7日から投稿出来なかったわけですが、このブログを見てくれている全国20人の皆様に向けて、今後も更新を続けます。

10月25日柿の収穫。ケガして18日目。まだかなり痛かったけど無理しない範囲で。

200個の柿を包丁で剥いて干し柿にしました。座れないので立ち仕事でした。


描いてたイラスト1

描いてたイラスト2

友人と由紀ちゃんにやってもらったカボチャ収穫&運び作業。友人に感謝。

11月中旬、少しずつわら巻開始するも、初日に背骨を痛めました。。

寝込んでる間に軽トラが故障、新たに購入することになり佐久市まで探しに行きました。

家の裏の方が野良猫にえさを与え続けた結果、50匹の大所帯に。それらがうちの家に入ってきたり、鶏小屋を攻撃して鶏を騒がせたり、畑も敷地内もウンコだらけになり、更にはうちの前の道路で車に引かれて死んだりすることも多くなり。。いよいよNPOの方と役場の方が動いてくれたそうで、30匹以上を捕獲、去勢したとのこと。これで被害が減ると良いけど。。可愛いんだけどね、かなり行き過ぎ。

5歳児と綿の収穫。これで洋服作るんだって。

遅れた大豆の収穫を進めてます。

選別も手作業で。この作業、嫌いじゃないです。

卵を割らずに発送するためにいろいろ検証しました。

ユーカリの収穫は奥さんと。この香り、もしかしたら一番好きかもってくらい。

12月14日、冬至カボチャの出荷作業。カボチャが重く感じるほどまだ腰が痛いです。

今年はたったこれだけ。でも3つで10kg越えの箱もあって大物多め。

今年から倉庫(旧鳥小屋)を完備。いろいろうまく収納していきたいです。

標高900mの雪が舞うような寒い日のブドウ畑にも猫がやってきてびっくり。

12月17日、やっとワラまき開始!腰が痛くて2時間でダウン。。


2022年12月13日

平飼い自然卵のネット販売を再開いたします


産卵数が増えてきた増したので、平飼い自然卵のネット販売を再開いたします。
手ごね発酵飼料、卵から孵化、小屋も手つくりなどなどこだわりのおいしい卵です。
ぜひご賞味ください。

販売ページ(信州そらいろ農園 ONLINE SHOP)
https://soraironouen.stores.jp/

おいしいしあわせ卵はいかがですか?