今年も そらいろ農園のジュース販売中です~。
忙しかったけど絞り切りました。
去年から保健所の許可をいただき、ブドウのプレスから瓶詰までを
町内の「ながわフルーティファクトリー」にて自分で行えるようになりました。
これにより栽培→プレス→瓶詰までの全工程でこだわりを入れることが出来ます
・ブドウを適期に収穫、適期にプレスすることが出来ます。
・ブドウのプレスは時間をかけて(4時間~8時間)ゆっくり行ってます。
・低温殺菌でブドウの風味をなるべく生かしてます。
・無濾過でうまみを残してます。
・保存料、添加物等一切不使用のストレートジュースです。
価格は以下のようになってます。
・カベルネフラン500ml 1,100円
・コンコード 500ml 1,100円
・シャルドネ500ml 1,100円
・最高Mix赤1(メルロー、ブラッククィーン、タナ、シラー) 500ml 1,200円
・最高Mix赤2 (マスカットベリーA、ピノノアール)500ml 1,200円
週刊「信州そらいろ農園」
こちらは長野県長和町(ながわまち)で野菜、果樹、養鶏、狩猟、日本ワインなどいろんなものを自給自足しながら地域を盛り上げるべく奮闘する「たべるとくらしattala」の農業&加工部門である「信州そらいろ農園」です。お暇な時間にどたばたの「夢の自給自足生活の実際」をご覧ください。
2026年11月15日
ブドウジュース2026年販売開始してます!
2026年もひよこの卵温め中です~
久々の投稿です。今年も後藤孵卵場からヒヨコを50羽導入しました。
が、最初の10年前は上田の西野運輸までひよこを届けてくれたのが、数年前からはエスライン飛騨止まりになり、片道3時間かけて取りに行っていたのですが、ここ数年では更に悪化し、岐阜の後藤孵卵場まで取りに行かねばならなくなりました。ヒヨコは1羽500円しない程度ですが、往復のガソリン代高速代、人件費なんて入れて、50羽しか購入しないとなると1羽1000円近くなってしまいます。
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| うちのぴよきちたち |
そんなわけでそれなら自分で孵化させる割合も増やして行かないとあかんがな。やろうということで温めスタート。ただこの方法だと一気にメス50羽は無理なので、21日間×7回くらいやって50羽にしていきたいと思います。
え?どうしてそうなるかって?うん。例えばうちの孵卵器(アマゾンで10000円)は24個の卵を入れることが出来ます。このうち孵化するのは60%くらいで14個位。このうち半分はオスなので、メスは24個温めが100%成功したとしても7羽だけなわけです。これを50羽近くにするには7回やらねばならず。。大変だなぁ。。でもやるぞー-。
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| 今回はチャレンジとして手まわし&こたつでもやってみようと思います。 1日3回回転させて、水分は霧吹きで。確率は低いけど0では無いと思います。 |
2026年3月3日
2026年2月23日(月)~3月1日(日)
追い込まれた状況は変わりません。でもそれでも諦められない自分が居ます。というか諦めたら終わりですから。こっからです。道を作る。
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| お弁当。先日委頂いた野沢菜もイン。 |
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| モスバーガーへ。とても新しくて雰囲気が良くて驚きました。 |
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| 奥さんの誕生日の続きってことで、贅沢! |
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| しあわせ! |
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| こちらは茅野の「いじわるばあさん」 |
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| チーズケーキとコーヒーを。絶品! |
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| 手作りチーズケーキ。400円は安い。 |
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| 卵の産卵数も増えてきました。 にわとりたち、頑張ってる~! 恩返しありがとう! |
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| お弁当!今日もありがとう! |
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| たらこパスタ! |
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| ワインHOSHIKUSO! |
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| 子どもたちとオードリーファームのお仕事! 病み上がりだけど頑張りました。 |
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| 改修したビニール多数。 |
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| コメリパワーで見かけて奥さんにおねだりされて購入した薪ストーブ。 12800円。これ買うのに労働何時間分だろう。 でもまぁ買おうと思ってたしね。あぁがんばらないとっ! |
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| バイトの剪定。バイトだけどどうせやるなら成長したい。 農業一筋。木を見て、向き合っていきたい。 |
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| 今月から和田宿ステーションにも卵を納品してます。 和田地区も盛り上げていきたいのでよろしくおねがいします! |
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| お弁当! |
2026年2月16日(月)~2月22日(日)
2月14日はバレンタインデーなのですが、その5日後の2月19日は奥さんの誕生日。
世界の大谷こうへい(野球の)にも大友康平(おおともこうへい)もあまり興味のない私ですが、奥さんだけには興味があります。彼女の誕生日とあらば何かしてやりたいと思うのが旦那心。
とはいえ「奥さんの誕生日なのでバイト休みます」という勇気もないので、バイト終わりにケーキでも買って帰るか、と思っていたのだけど。。次男が39度の熱があるので「急遽帰宅されたし」とLINEを受け取り、仕事終了後にまっすぐ帰宅することに。やれやれ、うまくいかないな。子育ってってこういうもんです。
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| で、奥さんの誕生日のために後日買ってきたケーキ |
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| エンジンオイル。買おうと思ったらなんと10000円越え! 前は8000円位だったよなぁ。。高くて買えない。。 |
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| 上田市の八幡神社。とりあえず後厄とか前厄ではないらしい。 恋の餌を買って、池の鯉にあげて楽しみました。 |
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| いつも与えてる飼料。発酵米ぬか、ゆで大豆、クズ玄米。 |
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| 感謝の気持ちを込めて卵の半額セールを行いました。 こういう日はよく売れますね(笑)。 3連休初日だから割引しなくても売れたんだけどね。 長和町をよろしくおねがいします!とポップに書いて伝えました。 |
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| とある日のお弁当。そうそう、梅干しってかなり減菌になるみたい。 酸で掃除するかアルカリで掃除するか、迷っちゃいますよね。 |
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| ある日のお弁当。ホカ弁が全然おいしくなくなっちゃって数十年。 添加物無の手作りのほうがずっとおいしい。 |
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| 箸を忘れたから枝で食べたお弁当 |
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| この日は軽トラの荷台で食べたんだっけかな。 こういうのも農家の特権かもです。 |
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| 奥さんの友人さんから頂いた野沢菜。 ありがとー。すばらしい技術です。 |
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| 我ながらよく食べる方だと思います。 農作業してると分かりやすく腹減ってきます。 でも腹が出てきてるから制限しなきゃいけないのかなぁ。 |
2026年2月9日(月)~2月15日(日)
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| 人生初、というくらいの高熱が出ました。 でも次の日のバイトは休めません。病院も高いので行きません。さてさて。 元気だ!なんだ大丈夫じゃん!立ち上がって家族の前で踊り歌いました 気合を入れてミカンを10個食べました。 自分に言い聞かせ、その後は普通に過ごしました。 翌日37度まで下がってましたとさ。 やはり人間は思い込みの生き物だわ。気持ち次第だ。 |
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| 握り飯とみそ汁。 稼げてない男の食事なんてこんなので十分だろう。 |
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バイト先で新たな資材をつけてるところ。備忘録で撮影。 |
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| トン汁ってどうしてこんなにおいしんだろう。 実は世の中の食べ物の中でベスト3に入るんじゃなかろうか。 |
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| 上田のsankoさんで購入した箱みかん。 美味しかったので品種を忘れないようにパチリ。有田ミカンね。 大きいのが意外と美味しかった。 |
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| まき割り。こういうのは夜やらないとね。 |
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| うちで今大人気なのがバナナやリンゴをたっぷり使ったスムージー。 |
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| バレンタインということで高熱でぶっ倒れてる奥さんが作ってくれたチョコ。 ありがと~。 |
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| うーん、ごちそう食べてるな、私。 |
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| バイト先の社員の方におごってもらった蕎麦。 おいしかった。立科町のお店だけど名前なんだっけな。 |
2026年1月26日(月)~2月2日(日)
冬の間はバイトに明け暮れる予定でしたが、ふたを開けてみればブドウ棚直しの仕事も週4程度しかなくて、さらに日当も当初も聞いてたよりも少なくて月収14万円程度。そして2月の中旬には「今、人は足りてるから」、のような感じになりまして。こうなることもあるのだろうけども、ただ予定が狂ったなと。さてさて。
なぁんてね。落ち込んでる時間があるなら動け、です。気持ちを切り替えて2月中旬からワインブドウ畑のバイトへ行きます。この時代、この私に求められるのは対応力。これまで頑張ってきた繋がりが自分を救ってくれます。試算では年3800時間労働すれば年収400万円に行くようです。がんばるぞー。(ちなみに日本人の平均労働時間は年1600時間らしい)
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| 奥さんのお弁当。あざ~す! お礼に私の熱いキスを。。なんてのはもう要らないみたい。 |
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| 管理させてもらってるオードリーファームのヤマブドウの木。 虫に入られやすいのと枝が枯れやすいので、 今年は冬の大胆な剪定で木を若返らせようと思います。 |
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| ベストな樹形とは。課題です。 でも生きてるか不安になるほど枝が乾燥してるなぁ。 温かくなってもっと水が揚がれば生きてるか分かりやすいんだけど。 |
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| 時間がない日でもささっと詰めてくれます。 コンビニで買えば800円だし、全然量も足りないしね。 究極、白い米とふりかけだけでも助かります。 |
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| 棚バイトの親方からいただいたくずリンゴを与えてます。 助かります~。 |
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| 薪ストーブの存在もありがたやです。 灯油って今もお高いんでしょ?(今年は80Lだけ買いました) 週に2回くらい薪集めに出かけてますが、灯油だけの生活ならおそらく 月2万円はかかるってるでしょうから。 |
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| 子どもたちを連れてやすらぎの湯の公園へ。 「飛びすぎるたけとんぼ」を逆向きに飛ばしてみたら見事に指が裂けました。 子どもの指がこうならなくてよかった(笑)。悪い大人の例です。 |
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| こちらが長和町自慢のロング滑り台! 冬場は閉鎖してると思いきや、やってました。やったね! 思春期の長男にも強引に滑らせてパパは満足。 |
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| 途中の川にも寄って魚探し。 数年前の土砂災害から、水量が少なすぎて魚が居ません。 水生昆虫はたくさん居るんだけどね。 |
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| 氷を素手でもって遊ぶ次男。こちらも氷をなげつけました。 自然遊びをするときは、大人も子供もありません。本気です。 いつもそれで失敗します。指はまだ流血してます。 |
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| 今年の作付を考えるのがもう面倒なので、 何を食べたいか、何を作りたいかを子どもに聞くようにしてます。 カラフルだったり甘いものをチョイスしてくれますね。 私が選ぶとF1品種ではない固定種だったり、 価格が安いものばかりを選んでしまうので面白みがありません。 その点、値段が高かろうが選んでくれる息子がありがたい?存在です。 8粒600円のスイカの種とか私ならありえませんもの。。 |
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| 時間がないときもさっと料理してくれる奥さん。 私自身の母は料理が得意で、すごいと今でも思ってますが、 実はうちの奥さんもその域に片足は突っ込んでるのかもしれないです。 今、うちの家族は本当につらい時期で、子供に時間を取られる中で、 よくやってくれてます。後は私が頑張ればいいんです。 |
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| 統一教会、ご存じですか? 調べたこともないでしょうか。 自民党とズブズブな韓国のカルト教団(実際にカルト認定された)です。 |
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| オードリーファームのオーナーに買って頂きました。 これで緩んだワイヤーが直せる! |
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| 長和町の農業仲間の小池君によくつれていってもらったラーメン「おおぼし」。 家族で来てみました。 |
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| 8歳次男が頼んだあぶらそば。ちょっと無理だったようです(笑)。 別にどんなラーメンでも構わないので、私のラーメンと取り替えました。 |
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| いろいろあって大変な時期。月9のドラマや北の国からと同じくらい、 現実はキツイわけで。でも試されてるんだと思います。 |
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| こんなときだからこそ家族みんなでマリオカートで遊びます。 涙も笑いも全部詰め込んだ人生を、一緒に生きていこう! |
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| お弁当ね。食べれば忘れちゃう。だからこそ感謝。 |
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| 私の料理なんてこんなもんです。 洗い物を減らすためにどんぶり料理が多いです。 |





























































