２０１５年８月の畑の様子その１

常連さんは毎度あり、初めての方ははみでまして、３７歳、長寿県長野県にお住いのあべっちです。移住後、いろいろな人たちと出会いました。絵にかいたような人口減少、若い人が少ない限界集落のこの町を、農業を、観光をなんとか盛り上げようという想いを持った人たちが動いてます。誰が何をやろうとも誰が成功させようとも、未来の子供たちが笑顔でありますように。

さて、今回は２０１５年８月のそらいろ農園の野菜畑のご紹介です。

私の背丈を超えて２ｍ近く育ったトウモロコシ。生まれて初めて収穫まで行きまして、味もまぁまぁの８０点でした。今までは背丈が１ｍほどで止まり、葉が黄緑になって 実もつかないで命を終えていたのに。。この３年で土が変化してきたとしか考えようがありません。でもこれで今度は窒素過多なんてことになっていくのかなぁ。その点は要注意ですね。やるなぁ自家製発酵鶏糞とボカシ。

こちらは３つありますトマトの畝の１つ。竹とはざ棒で支柱立ててます。まぁ無謀ですね（笑）。よく倒れたり折れたりします。雨の日は要注意。もっと補強しないとダメですね。

こちら世界一トマト。トマトは毎年、よくできるのですが今年は特によく出来てます。味も良いです。
種取ももう今年で４年目、一生大事にしたいです。

こちらは黄色いトマト。自家採取２年目です。形も丸いのやら変なのやら多種多様ですが、幸い味にはばらつきがありません。この中から好きな形のを選んで自家採取し、来年に向けたいと思います。栽培する側の注意点としては雨が降ると裂球しやすいことです。路地で黒マルチもしてないのでひとたまりもありません。雨が降る前に収穫することですね。

 カボチャは全体的にいい感じです。去年まで茎葉が全然伸びなかったのになぁ。ちなみにカボチャは他の畑でもかなり植えてるのですが日持ちもするし除草も比較的楽なので作り手としてはねらい目の野菜なのです。…が、いかんせん田舎の直売所だと単価が安すぎて（１つ３００円指導）。私の農法では１株で１つ程度なので、お小遣い稼ぎにはなってもとても商売にはなりません（泣笑）。

 こちらはサツマイモ。おととしは大成功、去年は大失敗、
今年はどうなるかな？？お願いします、神様！（神頼み貝っ！）
 

  こちらはパプリカの畝です。路地で作付けするのはとても難しい野菜らしく、無農薬ですと１つの株から１シーズンに２つくらいしか採れません。ピーマンと違い完熟しているので保存できる時間も短く、そらいろ農園の代表的な赤字作物となってます。でも奥さんが喜ぶので。

 

 こちらはししとう。毎年大爆発する野菜の一つです。香りがよく、本当においしいです。支柱のさし方も私のオリジナルです。時間と支柱の余裕のない方に有効な手法です。

今年うまくいった野菜（人参、玉ねぎ）、まだうまくいかない野菜（さといも、しょうが） などありますが、なにせ自家製ぼかしと自家製鶏糞と山羊糞が肥料ですのでばらつきもあるのでしょう。カボチャとトウモロコシなどは逆に成長しすぎて驚きました。読めないなぁ。

今回のお食事写真。私作、固焼きそばのアンです。野菜がおいしいと何を作ってもうまいです。

ではその２で。お会いしましょう。