このごろ、中古のトラクターを検索してる。でも研修先のファームで1000円で借りられるそうなので、そういうツテがあるのだからそっちを利用すればいいんだよな。
ブドウ苗の埋め込み作業 |
苗の埋め込み作業。雪国の厳しい寒風と霜で凍らないように苗を抜いて埋めるのだ。地下10cmでは凍る可能性があるので最低でも20cmは埋めたい。
リースリングの苗 |
この2年間であらゆるワインブドウ品種を植えてみたけど、ほとんど枯れてしまった。ネッビオーロ、ケルナー、ピノグリ、プティマンサン、ムールヴェードル・・・。私のオーガニックな栽培スタイルでも生き抜いていける強い品種だけ残ったと考えてる。それなりの数が生き残ってるのはメルロー、シャルドネ、リースリング、カベルネフラン。少しだけ生き残ってるのがピノノワール、ゲベルツ。ここ10年はこれらを主力に進めてみよう。
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